Clik here to view.
Sarjakuvahuumoria
Täytyypä varoa, ettei meidän koirut hanki itselleen Instagramtiliä. Maine kokkina voisi kokea melkoisen kolauksen, kun kaikki annokset näyttävät "koiranruoalta".HS sarjakuvat 18.9.2017 Mikael Wulff...
View ArticleClik here to view.
Maksaa ja pekonia Hairy Dietersien tapaan
Tämän maksakastikereseptin lähteenä on meilläkin televisiossa esitettyn Hairy Bikers –duon uusi trendi Hairy Dieters. Resepti löytyi nettiä selaillessani koska halusin valmistaa maksaa ja halusin...
View ArticleClik here to view.
Sorsa sukelsi sous vide -kylpyyn
Kerran vuodessa täytyy kokata sorsa-ateria. Yhtenä kappaleena kypsennetty sorsa on vaikea saada tasaisesti sopivan kypsäksi, jolloin koivet jäävät sitkeiksi samalla kun rintalihat ylikypsyvät maksaisen...
View ArticleClik here to view.
Perinteinen Osso Buco naudanpotkasta
Suussa sulavaa lihaa ja pehmeää luuydintä! Tämä herkullinen ruoka on sellaista, jonka voi laittaa täysin valmiiksi ja pakata mukaan vaikka mökille lähtiessä. Perillä tarvitsee vain keittää...
View ArticleClik here to view.
Fenkoli ♥ kala
Fenkoli ja kala on ihan parhaita makuyhdistelmiä. Vielä en ole löytänyt sellaista kalaa tai vedenelävää, jonka kanssa fenkoli ei toimisi. Vuosien varrella on tullut kokatuksi muun muassalohta ja...
View ArticleClik here to view.
Mini Tarte Tatin suolaisena
Muffinivuoassa valmistuu monenlaiset pikkusyötävät, kuten vaikka minikokoiset Tarte Tatinit. Tällä kertaa Tatin ei ole makea, vaan suolainen, ja omena on vaihtunut viikunaksi. Kokeilin käyttää Lidlin...
View ArticleClik here to view.
Mitä voi tehdä lakkamehusta?
Keittiöömme kulkeutui noin litran verran lakkamehua, joka oli siivilässä sulatetuista pakastelakoista valunutta nestettä, siis todellakin ihan puhdasta makeuttamatonta lakkamehua. Tietysti...
View ArticleClik here to view.
Chicken pot pie - kanapiiras
Animaatioelokuvassa ”Kananlento” (”Chicken run”) kanatarhan omistaja, mrs Tweedy, kiteytti kanapiiraskoneen sanoilla ”chicken go in, pie come out”. Me teimme kanapiiraasta oman version, jossa taikinaa...
View ArticleClik here to view.
Täytetty myskikurpitsa
Yleensä täytetty kurpitsa tarkoittaa täytettyä kesäkurpitsaa, mutta butternut eli myskikurpitsa on siihen tarkoitukseen vähintään yhtä hyvä, ellei jopa parempikin. Ainakin siinä on paljon enemmän...
View ArticleClik here to view.
Hirviragu potkasta
Kaupunkilaismetsästäjän onnen päivä on osua samaan aikaan kauppahallin lihamyymälään kun sinne tulee tieto taloon seuraavana päivästä saapuvasta hirvestä. Kerrankin tilaisuus saada edes hieman...
View ArticleClik here to view.
Sorbettikokeiluja jogurtista ja ruusunmarjasta
Blogin päivityksissä näkyy selkeästi viime aikojen ”muut kiireet”. Joko on syöty töissä tai ulkona, tai sitten laitettu tylsästi vaan jotain samaa vanhaa, josta ei päivitystä saa vaikka haluaisikin....
View ArticleClik here to view.
Blini + pizza = Blizza
Pari vuotta sitten teimme hozzan, joka oli hotdogin ja pizzan välimuoto. Blizza taas on blinin ja pizzan risteytys, joka tarjoillaan perinteisten blinilisukkeiden, mädin, hienonnetun sipulin, tillin ja...
View ArticleClik here to view.
MInttusuklaafudge
Kun tässä jo muutamana jouluna on tehty erilaisia fudgekarkkeja, kokeilin nyt millaisia aineksia tarvitaan jotta saataisiin aikaan hyvää minttusuklaafudgea. Kaikkein helpoin tapa on sulattaa yhteen...
View ArticleClik here to view.
Ankanrinta ravintola Mamin tapaan
Viikonlopun tarjoustuotteena ostetut ankanrinnat kaipasivat jotain uutta reseptiä, mutta nettiä selailtuani aloin olla melko epätoivoinen. Hyvät reseptit näyttää olevan jo kokeiltu ja ne loput ohjeet...
View ArticleClik here to view.
Blogisynttäri ja kirja-arvonta
Joulukuun viidentenä, päivää ennen itsenäisyyspäivää, epätrendikäs ruokablogi viettää 5-vuotissyntymäpäiväänsä. Olemme näinä vuosina tehneet paljon töitä, kokanneet, kuvanneet ja kirjoittaneet blogiin...
View ArticleClik here to view.
5-vuotissynttärit ja arvonnan voittajat
Noniin. Viisi vuotta ja lukemattomia keittiötunteja. Näiden blogivuosien aikana olemme epätrendikkäästi kokanneet oman maun mukaan välittämättä siitä mistä päin milloinkin tuulee. Muotidieetit eivät...
View ArticleClik here to view.
Suomi 100 vuotta - iloista itsenäisyyspäivää
Joka ikkunalla kaksi kynttilää...Hyvää itsenäisyyspäivää ja Suomen 100-vuotispäivää toivottaa epätrendikäs ruokablogi.Tänään mekin laitamme parhaat päälle ja nautimme muiden valmistamia ruokia.
View ArticleClik here to view.
Piece of cake eli maustekakku joulun kahvipöytään
Voiko joulu tulla ollenkaan ilman tuoksuvaa maustekakkua? Ei voi, ei ainakaan meille. Joulutortutkin voi jättää väliin, mutta maustekakku täytyy olla.Mehevä vaalea maustekakku150 g sulatettua voita...
View ArticleClik here to view.
Pika”kinkku” ja pikkujouluateria puolessa tunnissa
Pikkujouluna ruoanlaiton ei tarvitse olla kovin ryppyotsaista puuhaa. Notkuvien herkkupöytien sijasta aterian voi valmistaa helposti, edullisesti, todella nopeasti ja vähemmälläkin...
View ArticleClik here to view.
Herkulliset broileripyörykät kookoskastikkeessa
Joulukuu on paras aika kokata sellaisia ruokia, joiden mausteet vievät ajatukset kaukomaille. Ensinnäkin sen vuoksi, että jos nyt sotkee joka paikkaan glögimaustesekoitusta, jouluna siihen on jo...
View Article