Torstaista sunnuntaihin Kansalaistorin puiston valtaa taas jo viidennen kerran Taste of Helsinki –tapahtuma. Tänä vuonna mukana on kymmenen huippuravintolaa, yhdeksän Suomesta ja yksi Virosta. Lisäksi mukana on monta muuta mielenkiintoista näytteilleasettajaa, viinejä, olutta, kahvia, suklaata ja muuta hyvää. Kuten ennenkin, tapahtuman pääsponsorina on Electrolux.
Lounaskattaus on torstaista lauantaihin klo 11-15 (sunnuntaina 11-16) ja päivälliskattaus 17-23 torstaista lauantaihin. Illalla ravintolat lopettavat tarjoilun klo 22, mutta baarit ovat avoinna klo 23 asti. Lisäksi vieraat saavat nauttia We Jazzin tarjoilemasta musiikista sekä livenä että DJ:n valitsemana kattauksena.
Kahvitarjoilusta huolehtii tänä vuonna Johan & Nyström ja Moccamaster.
Kahvitarjoilusta huolehtii tänä vuonna Johan & Nyström ja Moccamaster.
Avajaispäivän sää ei ihan suosinut tapahtumaa (kuten joskus ennenkin), mutta kesäsade on vain asennekysymys. Oikeanlaisilla varusteilla mennään läpi tuulen, sateen ja ukkosmyrskyn. No problem.
Makupaloja Taste of Helsingin annoksista:
Bistro O mat
ginigraavattua lohta, luomujuuressipsejä ja pikkelöityä sinapinsiementä
Bistro O mat
Haukiburgeri vol.2, sis mm mustekalan musteella maustettua aiolia
Pastor
chipirones – rapeiksi paistettuja pieniä mustekaloja, aiolia, fermentoitua chiliä, kevätsipulia ja chiliä
Pastor
grillattua porsaan plumaa, maissisalsaa, chimichurria ja rapeaa maissia
Restoran Ö
suolattua hirvenlihaa Saarenmaalta, mustavalkosipulikastiketta, villivalkosipulin versoja ja jäkälää
Muru
kanikroketti ja dijonnaisekastike
Hella & Huone
”Lapinkobe” – kylmäsavustettua maa-artisokkaa, lipstikkaa ja ruisviskillä maustettua Lapin härkää, talon mallasleipää ja ruskeaa voita
Toca
maitosuklaavanukas, kaakaocrumble, minttu-jogurttisorbettia ja mansikkaa
Bistro O mat
lehtikuohu-sabayon, mansikkasalaattia ja lakritsamarenkia
Hella & Huone
herukanlehtivaahtoa, paahdettua valkosuklaata ja hapankermajäätelöä