Quantcast
Channel: epätrendikäs ruokablogi
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1371

Halloweenin käsisämpylät

$
0
0


Kaikkien lepakoiden, hämähäkkien, muumioiden, haamujen ja oksentavien kurpitsoiden lisäksi halloweenin ruokapöytään tarvitaan myös leipää. Ja leivänhän tulee myös noudattaa halloweenin teemaa, joten malliksi sopii vaikka Thing, eli idea on lainattu suoraan the Addams family–leffasta, irtokäsi eli eräänlainen kotieläin, jonka nimi on Thing. Helpoimmalla selviää jos tähän käyttää valmistaikinaa, mutta ihan kannatettava ajatus on tehdä itse tätä varten grissinitaikina, jonka voi myös halutessaan värjätä elintarvikeväreillä.

 

Käsisämpylät

taikinaa joka on kaulittu tai jonka voi kaulia ohueksi

1 kananmuna voitelemiseen
mantelilastuja

Leikkaa suorakaiteen muotoisesta ohuesta taikinalevystä kaksi keskenään samanmuotoista palaa kuvan mukaan. Tällä tavalla ne ovat ”samankätisiä” joten käännä puolet paloista alapuoli ylöspäin, niin saat käsiparit. Taita ”ranteen” reunalle jäävä epämääräinen osa taikinan alapuolelle ja levitä sormet erilleen. Muotoile hiukan sormien päitä pyöreämmiksi ja painele ”nivelten” kohdalle ryppyjä. Voitele käsileivät vatkatulla kananmunalla ja aseta mantelilastukynnet paikalleen. Kananmuna liimaa mantelilastun paikalleen.

Paista leipäset 200 asteessa 10-12 minuuttia (itse tehty grissinitaikina 15-20 minuuttia)


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1371

Trending Articles