Selailin vanhoja päivityksiä ja niistä löytyi monta ”hävikistä herkuksi” –reseptiä. Edes kivikovaksi korpuksi kuivunutta patonkia ei tarvitse heittää pois (jos korppujauhoja on jo riittävästi), vaan siitä saa tehdyksi omenapiirakan. Perunamuusista tehdään leipää ja risotto käytetään firttiherkkujen pohjaksi.
Tässä muutamia parhaita viime vuosien ”hävikki”ruokia.
Klikkaamalla ruoan nimeä pääset reseptiin.
Klikkaamalla ruoan nimeä pääset reseptiin.
