Tiistaina vietetään kansallista kalakeittopäivää. Siispä kaivoin esille blogimme parhaat kalakeittoreseptit, joista jokainen voi valita mieleisimmän. Osa resepteistä on helppoja ja yksinkertaisia, osa hiukan enemmän askartelua vaativaa fine diningia. Viimeiset kaksi reseptiä eivät ole ihan perinteisiä kalakeittoja, mutta kyllä kalasoppapäivään mahtuu mukaan myös pari herkullista kalacurrya.
Pääset reseptiin klikkaamalla reseptin nimeä.
Perinteinen kermainen lohikeitto
Bouillabaisse ja suomalainen made
Madesoppaa fine dining tosi pitkän kaavan mukaan
Pakasteseitistä brasilialainen kalapata moqueca de peixe
Kalacurry eli suomalaisittain ”fiskari”